今日の夜ごはんです。
・なすの揚げ浸し
・さばの塩焼き
・
ブロッコリーとゆで玉子のサラダ
・肉じゃが ←昨日の残り
ほんとは
うちにあるはずのピーマンを使いたくて
考えたメニューだったのに・・
そのピーマンを
使ってたことも忘れてて 泣
材料が揃わず
急遽 メニューを変更しました。
茄子を揚げてたら
「今日唐揚~?」
とそらちゃんに聞かれ。
「違うよ~。匂いは似てるけどお野菜だよっ!」
というと
「な~んだ…」 と
返されてしまいました。
子供は正直ですね。
しかし茄子は調理すると小さくなりますよねぇ。
こんなにプリプリしてたのに。