山牛蒡

熊本県菊池市にある
やまごぼうさん。

旦那さんの実家が近くて
いつも帰るたび気になっていました。

肉と魚を使わずに
野菜のみでコース料理を食べさせてくれます。

　

器も素敵ですよね～。　
子供用は別でワンプレートにしてくれました。

お漬物は全30種類！ ←ちなみにこちらは4人前
あっさりしていてサラダ感覚で食べれます。

地元にこだわられた野菜を中心に使われているそうで
生けられてる花もご自身で
山に出かけて探してこられてるのだとか
かなり見ごたえがあります。

自家製にこだわられていて
棚の中にずらり。